quinta-feira, 30 de outubro de 2008

Programa Equilíbrio 30/10


Reaproveitamento dos alimentos é o tema do programa de hoje. A nutricionista Elisabeth Fakih fará ao vivo um receita de assado de cascas de chuchu e um suco com cascas de abacaxi. A Dra. falará de todos os nutrientes que perdemos em não utilizar as cascas dos alimentos.

Fique atento para os ingredientes desse assado:

4 xícaras de chá de cascas de chuchu, picadas e cozidas

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 xícara de chá de pão amanhecido na água ou no leite

1 cebola pequena

1 colher de sopa de oléo

2 ovos batidos

sal a gosto

o modo de preparo você confere no programa.



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